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大米的儲存需要注意些什么
來源:www.gp282.com 發布時間:2021年08月09日

  大家在儲存大米的時候,需要注意這幾點:

  1、根據季節適量存放。一般情況下,夏季氣溫較高,空氣濕度較大,大米容易受潮發霉,儲存難度大,所以要少存。秋冬季溫度較低,氣候干燥,大米不易受影響,可適量多存。

  2、適時通風并防潮隔熱。夏天大米盡量存放在陰涼干燥、易通風的地方。注意防潮,且不宜混存;注意隔熱,遠離熱源;注意陰干,切忌曝曬。

  3、高溫高濕的時候,要注意大米生蟲。在米袋里放入幾頭干大蒜、或取花椒或茴香包成紗布包,放入米袋密封,可以起到防蟲的效果。

  4、大米不宜與魚、肉、蔬菜等食品一起儲存,否則大米吸水導致霉變。

  5、大米不宜存放在廚房內,因廚房溫度高、濕度大。

  6、大米不宜靠墻著地,要放在墊板上,可以防大米霉變或生蟲。

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